Ingredientes:
60 g de pasta integral, 2 ajos, albahaca (puede ser en especia), sal, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de queso rallado mozzarella.
Pasos a seguir:
– Cocer la pasta al dente. Escurrir y reservar.
– Machacar el ajo, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra un poquito de sal, albahaca picada y 1 cucharada de queso rallado. Mezclar bien.
– Poner la pasta en una olla o sartén, añadir la mezcla, cocinar 1 minuto removiendo al mismo tiempo, retirar y servir.
– Hornear durante 20-30 minutos a 220 ºC.
