Ingredientes: 200 gr. merluza, champiñones, cebolla, zanahoria, pimiento verde, perejil, 1,5 cucharadas de aceite y sal. Pasos a seguir: - Lavar y secar los champiñones. Cortar en láminas. - Pelar…
Ingredientes: 200 gr. lubina, ajo, perejil, pimienta, sal, 1 cucharada de aceite, limón o vinagre. Pasos a seguir: - Comprar la lubina limpia (sin cabeza ni espinas) y abierta por…
Ingredientes: 200 gr. lenguado, puerro (parte blanca), zanahoria, 2 cucharadas de aceite de oliva, vino blanco, sal. Pasos a seguir: - Comprar los filetes de lenguado limpios (sin cabeza ni…
Ingredientes: Un bote de medio kilo de garbanzos previamente cocidos* Un chorrito de aceite de aceite de oliva virgen extra. 2 dientes de ajo Un chorrito de zumo de limón 1/2…
Ingredientes: 300 gr. de pavo en tacos, cebolla, laurel, zanahoria, 300 gr. patata, ajo, caldo de carne, vino blanco, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, sal, Pasos a seguir:…
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos cocidos (de bote), cebolla, pimiento rojo, tomate, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, vinagre, ajo, sal, 1 huevo cocido. Pasos a seguir: - Picar…
Ingredientes: 150-180 gr. de alubias pintas de bote, 1 tomate, ¼ de pimiento verde, 6-7 aceitunas negras, cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, vinagre y sal. Pasos a seguir:…
Ingredientes: 6 champiñones, 6 cucharadas rasas de queso cottage, 2 lonchas de jamón serrano, queso rallado para gratinar. Pasos a seguir: Quitar el tallo de los champiñones (puedes guardarlos y…
Ingredientes: 120-150 gr. de arroz, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, calabacín, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, tomate triturado y sal. Pasos a seguir: - Hervir el arroz, escurrir…
Ingredientes: 120-150 gr. arroz, ajo, cebolla, espinacas frescas, tomate triturado, caldo de verduras, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal (preparar en una paellera o sartén antiadherente) Pasos…