Ingredientes:
200 gr. lubina, ajo, perejil, pimienta, sal, 1 cucharada de aceite, limón o vinagre.
Pasos a seguir:
– Comprar la lubina limpia (sin cabeza ni espinas) y abierta por la mitad.
– Colocar en una fuente de horno, añadir 1 cucharada de aceite, sal, ajo picado, 1 chorrito de vinagre o limón y perejil picado.
– Hornear durante 20 minutos a 200ºC.
