Lubina a la espalda

Ana Cepeda Abad
Ana Cepeda Abad
Dietista - Nutricionista Especialista en Coaching Nutricional Nutrición Clínica Máster en cineantropometría y Nutrición deportiva Colegiada CV 00141

Ingredientes:

200 gr. lubina, ajo, perejil, pimienta, sal, 1 cucharada de aceite, limón o vinagre.

Pasos a seguir:

– Comprar la lubina limpia (sin cabeza ni espinas) y abierta por la mitad.

– Colocar en una fuente de horno, añadir 1 cucharada de aceite, sal, ajo picado, 1 chorrito de vinagre o limón y perejil picado.

– Hornear durante 20 minutos a 200ºC.

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