Molécula precursora de hormonas sexuales, ácidos biliares y vitamina D3
– Vísceras y sesos (hígado)
– Mariscos (gambas y cangrejos)
– Carnes y quesos grasos. Su contenido en colesterol y grasas saturadas justifica su limitación de consumo en una dieta sana.
– Mantequilla
– Huevos (yema)
