Dietista - Nutricionista en Alicante

Consulta dietética en la provincia de Alicante, Web especializada en Dietas en Alicante.

  • NO TODAS LAS KCAL SON IGUALES

      No todas las Kcal son iguales. A groso modo, 1 gr. de proteína aporta aproximadamente unas 4 Kcal, al igual que 1 gr. de carbohidrato. La grasa aporta unas 9 Kcal por gramo. Pero no todas las grasas, ni todos los carbohidratos, ni todas las proteínas son iguales.  De igual manera que el cuerpo no metaboliza de la misma forma proteínas, grasas y carbohidratos. Lo importante no son las Kcal, sino los ...

    Posted at abril 9, 2018 | By : | Categories : Blog | Comentarios desactivados en NO TODAS LAS KCAL SON IGUALES
  • COMPOSICIÓN CORPORAL

    El cálculo de IMC, un parámetro obsoleto. Talla = 1,80 m.                                                                   Talla = 1,80 m  Peso = 100 Kg.                                                                  Peso = 100 Kg.  IMC = 30,86                                                                       IMC = 30,86                 % Masa grasa Sujeto 1= 6 %                                       ...

    Posted at marzo 20, 2018 | By : | Categories : Blog | Comentarios desactivados en COMPOSICIÓN CORPORAL
  • ALIMENTACIÓN VEGANA ¿SALUDABLE?

    "Una alimnetación vegana puede ser saludable, aunque también puede resultar totalmente lo contrario" En primer lugar, quiero diferenciar entre alimentación vegetariana y vegana. Vegetarianismo es la modalidad de alimentación en la que no se consume carne, pescado  ni productos elaborados  con éstos. La alimentación vegana, prescinde de carnes, pescados, huevos, leche y derivados. A groso modo, diré que una alimentación vegana puede ser saludable. Aunque también puede resultar totalmente ...

    Posted at enero 23, 2018 | By : | Categories : Blog,Sociedad vs. Salud | Comentarios desactivados en ALIMENTACIÓN VEGANA ¿SALUDABLE?
  • PAPILLAS, LECHES Y OTROS ALIMENTOS INFANTILES

    "Son la misma basura, con las mismas  cantidades  desmesuradas de azucares añadidos, aceites de palma y harinas refinadas, que las destinadas a los adultos." Que las papillas comerciales son innecesarias, es un hecho. Estos alimentos en su gran mayoría son una vergüenza y una aberración nutricional contra los más pequeños.  Elaboradas con  harinas ultra procesadas y ...

    Posted at marzo 28, 2017 | By : | Categories : Blog | Comentarios desactivados en PAPILLAS, LECHES Y OTROS ALIMENTOS INFANTILES
  • Etiquetado: AZÚCAR EN LOS ALIMENTOS

    Actualmente ingerimos una cantidad de azúcares simples  superior a lo “recomendado”.  Una gran parte de los productos procesados que llegan a nuestra cocina contienen azúcar añadido (pan, lácteos, fiambre de pavo…) Los azúcares simples pueden estar presentes en forma de sacarosa, glucosa, fructosa, galactosa, maltosa  y  lactosa. No se puede considerar de igual manera un azúcar aislado añadido a un producto, ...

    Posted at febrero 16, 2017 | By : | Categories : Blog | Comentarios desactivados en Etiquetado: AZÚCAR EN LOS ALIMENTOS

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